Выращивают в смеси листовой земли и торфа с добавлением удобрений, обеспечивающих быстрый рост растений.
Размножают черенками - отрезками побегов с 2-3 листьями, которые по 3-5 шт. сажают в 7-9-сантиметровые горшки в смесь торфа и песка. При подпочвенном подогреве (22-25 гр.С) и высокой влажности воздуха укоренение происходит довольно быстро.
Наиболее декоративны следующие виды перца:
Перец шафранный (Piper crocatum) родом с острова Сулавеси (Индонезия), имеет тонкие лазящие или свисающие побеги с широкояйцевидными заостренными листьями. Верхняя сторона их зеленая, покрытая розовыми, с возрастом белеющими пятнами, нижняя - красноватая.
Перец украшенный (P. ornatum) распространен там же, напоминает предыдущий вид, но имеет более крупные, менее яркоокрашенные листья, зеленые с нижней стороны.
Перец черный (P. nigrum) - лазящий кустарник из тропической Азии, с зелеными сердцевидными листьями. В культуре используется как ампельное растение.
Перец порфиролистный (P. porphyrophyllum) произрастает в Индонезии и отличается крупными, более округлыми, чем у перца украшенного, глубокосердцевидными листьями. С верхней стороны они бархатистые, оливково-зеленые с розовыми пятнами, с нижней-красноватые.
Перец лесной (P. sylvaticum) встречается там же, имеет мощные лазящие побеги с удлиненно-сердцевидными крупными листьями (длина 20, ширина 12 см). Пластинка листа между жилок выпуклая, серовато-зеленая с розовыми, со временем светлеющими пятнами.
У меня растёт дома Перец черный… Реально жжёт